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Panadería y pastelería libre de gluten

100.00 $

Clases prácticas y teórica de panadería y pastelería libre de gluten (salado y dulce). Aprenderás técnicas para realizar diferentes tipos de pan y masa base para quiche, tartaletas, kuchen con pocos ingredientes.

Descripción

Descripción de la clase
Clases prácticas y teórica de panadería y pastelería libre de gluten (salado y dulce). Aprenderás técnicas para realizar diferentes tipos de pan y masa base para quiche, tartaletas, kuchen con pocos ingredientes.

Beneficios:
Obtendrás los conocimientos y técnicas básicas para realizar tus preparaciones libres de tacc (sin trigo, avena, cebada y centeno).

Sobre la Profesora Yanet Ramirez
Soy chef y tengo intolerancia al gluten hace más de 15 años. Mi trabajo nace de mi propia necesidad por mi alergia alimentaria.
Después de años de intentos a prueba y error, logré entender el proceso de la panadería y pastelería libre de gluten. Mi trabajo es dictar clases grupales donde te enseño a que puedas realizar tus preparaciones fácilmente, con ingredientes que puedes encontrar en el mercado. Te enseño todos mis conocimientos y tips para que tengas un resultado exitoso con la técnica que te enseño.

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